「東京水」発売！東京都水道局

本当に東京都の水って美味しいのだろうか？

東京都水道局は浄水場で処理した水をペットボトルに詰めた「東京水」（５００ミリリットル）を販売している。１本１００円で都庁や東京ビッグサイトなどの売店に並ぶ、とのことであるが・・・

[水道]水質が大幅アップ…「ご当地水」販売相次ぐ
水道水をペットボトルに詰め「ご当地水道水」として販売する自治体が相次いでいる。「まずい」「かび臭い」と敬遠されてきた水道水だが、浄水技術の進歩で水質が大幅にアップしており、「おいしい水」としてＰＲする。関係者は「水道水のよさを見直してもらい、蛇口から直接水を飲む『蛇口回帰』につながれば」と期待する。続きを読む

コーヒー値上げじわり 新興国で消費増

中国でもスタバは大人気だそうです。コーヒーが多く飲まれるようになったそうです。
[コーヒー]値上げじわり　新興国で消費増
　コーヒーの値段がじわじわと上がり始めた。経済発展が続く中国など新興工業国でコーヒーの消費量が急増してコーヒー豆の国際市況が逼迫（ひっぱく）し、円安基調による仕入れ価格の上昇や、原油高の余波も重なったのが要因。コーヒーチェーンなどが相次いで値上げに踏み切り、今後の収穫次第では業界全体に広がる可能性もある。愛飲家には「苦い夏」となりそう。

コーヒーの保存法について
冷凍庫内は臭くて、美味しいコーヒーの保存場所には適さない？！続きを読む

コーヒーの好みは人それぞれ

PJ工藤和江さんの記事より。
コーヒーの好みは人それぞれ
【PJ　2007年02月10日】− ２月６日付の日経新聞によると、米国では“一番おいしいコーヒーをいれるファストフードチェーンは、スターバックスよりマクドナルド”という調査結果が出たそうだ。マクドナルドが日本にできたばかりの頃は“薄くて味のないコーヒー”というイメージだったが、その後、競合店が続々とできて味も格段によくなった。私は“タリーズ”のコーヒーが好きでよく利用するが、スターバックスやマクドナルドも悪くない。


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★ちょっとセレブな珈琲福袋『SCAA認定スペシャルティコーヒー豆セット』続きを読む

スターバックス 10周年記念イベント開催

PJ金子大介さんの記事より。スターバックス10周年記念イベントに行ってみたいですね。
スターバックス　10周年記念イベント開催
【ＰＪニュース　10月12日】− スターバックスコーヒーでは11日から日本進出10周年を記念しキャンペーンを開催しています。初日の11日は各地の店舗でコーヒー豆のクオリティを見極める技術「カッピング」を体験するイベントや、シアトルにあるスターバックス１号店でのみ提供されているコーヒー豆「パイクプレイスブレンド」のテイスティングイベントも開催されました。
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スタバで世界旅行〜コーヒー一杯で、想像の世界旅行へ

PJ安居院さんの記事です。
コーヒー一杯で、想像の世界旅行へ
【ＰＪニュース　10月09日】− 秋になると、コーヒーがうまい。外では、よくスタバ、スターバックスコーヒーを飲む。外のコーヒーも良いが、スタバで、粉にしてもらって、家で飲むコーヒーもうまい。コーヒーは、よく湧かして、95度ぐらいのお湯を、紙フィルタに入れたコーヒーに注いで、好みの濃さに出す。
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スターバックスマニアックス ただ見てるだけで楽しい本！

スターバックスマニアックス ただ見てるだけで楽しい本！

スターバックスマニアックス
1996年にアメリカで初めてスターバックスと出会い、その味に魅せられた著者が、各ドリンクメニューのレシピからオリジナルグッズにいたるまで、徹底的に調べ上げた「世界初のスタバファンブック」。レアものグッズを求めてネットオークションをさまよい、ファンにとっての聖地であるシアトルの第1号店を訪ね、さらにバリスタ（コーヒー抽出技術者）を目指してトレーニングまで受けた著者は、かつて深夜番組「カルトQ」で2度の優勝を果たしたマニアぶりを、本書でもいかんなく発揮している。

スターバックス関連本
・なぜみんなスターバックスに行きたがるのか? スコット ベドベリ
・スターバックスマニアックス 小石原 はるか
・スターバックスコーヒー―豆と、人と、心と。 ジョン シモンズ
・勝ち組の人材マネジメント―スターバックス急成長を支える自律型組織に学ぶ 毛利 英昭
・すべては一杯のコーヒーから 松田 公太
・スターバックス成功物語 ハワード シュルツ,ドリー・ジョーンズ ヤング続きを読む

スタバを知るならコレ！スターバックス成功物語

スタバを知るならこの本がおすすめ。

スターバックス成功物語
北米1400店舗を誇るコーヒーショップチェーン・スターバックスの最高経営責任者が語る、成長と成功の記録。わずか5店の小さな会社が社員本位の経営によって全米有数の企業に成長するまでの戦いを描く。

スターバックス関連本
・なぜみんなスターバックスに行きたがるのか? スコット ベドベリ
・スターバックスマニアックス 小石原 はるか
・スターバックスコーヒー―豆と、人と、心と。 ジョン シモンズ
・勝ち組の人材マネジメント―スターバックス急成長を支える自律型組織に学ぶ 毛利 英昭
・すべては一杯のコーヒーから 松田 公太続きを読む

スタバのコーヒー豆パッケージが白に

創業35年、スタバのコーヒー豆パッケージが白に
スタバのコーヒー豆パッケージが白になりました。
スタバが、すっきりとしたイメージになりましたね。
私もスタバは好きです＾＾続きを読む